Kuchař: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
|||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
[[Soubor:Cookers in the White House kitchen.jpg|thumb|Kuchaři v [[Bílý dům|Bílém domě]]]] |
[[Soubor:Cookers in the White House kitchen.jpg|thumb|Kuchaři v [[Bílý dům|Bílém domě]]]] |
||
'''Kuchař''' (jeho ženská obdoba je '''kuchařka''') je člověk, který se zabývá přípravou a úpravou [[Potravina|jídla]]. Je to nejstarší [[řemeslo]] na světě.{{Zdroj?}} Někteří lidé jsou kuchaři z [[povolání]] a působí v [[Restaurace (pohostinství)|restauracích]], [[školní jídelna|školních]] či [[závodní jídelna|závodních jídelnách]], [[Nemocnice|nemocnicích]] a podobně. Jako kuchař či kuchařka se často označuje i osoba, která připravuje jídla nekomerčně, například pro domácnost, v rámci dobrovolné činnosti pro své hosty či přátele či neziskovou organizaci atd. |
'''Kuchař''' (jeho ženská obdoba je '''kuchařka''') je člověk, který se zabývá přípravou a úpravou [[Potravina|jídla]]. Je to nejstarší [[řemeslo]] na světě.{{Zdroj?}} Někteří lidé jsou kuchaři z [[povolání]] a působí v [[Restaurace (pohostinství)|restauracích]], [[školní jídelna|školních]] či [[závodní jídelna|závodních jídelnách]], [[Nemocnice|nemocnicích]] a podobně. Jako kuchař či kuchařka se často označuje i osoba, která připravuje jídla nekomerčně, například pro domácnost, v rámci dobrovolné činnosti pro své hosty či přátele či neziskovou organizaci atd. |
||
Kuchař je jedna z kvalifikací [[Národní soustava kvalifikací (NSK)]] |
|||
== Alternativní názvy == |
== Alternativní názvy == |
||
| Řádek 11: | Řádek 9: | ||
* '''kuchtička''' … kuchařská pomocnice, pomocná kuchařka ([[synonymum|syn.]] salátka, ficka). |
* '''kuchtička''' … kuchařská pomocnice, pomocná kuchařka ([[synonymum|syn.]] salátka, ficka). |
||
* '''šéfkuchař''' … hlavní resp. vedoucí kuchař (šéf v kuchyni). |
* '''šéfkuchař''' … hlavní resp. vedoucí kuchař (šéf v kuchyni). |
||
Co musí umět kuchař dle NSK? [http://www.narodni-kvalifikace.cz/detailKvalifikace.aspx?s=31&id=451] |
|||
{{Wikislovník|kuchař}} |
{{Wikislovník|kuchař}} |
||
Verze z 3. 9. 2013, 17:53
Kuchař (jeho ženská obdoba je kuchařka) je člověk, který se zabývá přípravou a úpravou jídla. Je to nejstarší řemeslo na světě.[zdroj?] Někteří lidé jsou kuchaři z povolání a působí v restauracích, školních či závodních jídelnách, nemocnicích a podobně. Jako kuchař či kuchařka se často označuje i osoba, která připravuje jídla nekomerčně, například pro domácnost, v rámci dobrovolné činnosti pro své hosty či přátele či neziskovou organizaci atd.
Alternativní názvy
- kuchtík … kuchařský pomocník, pomocný kuchař či kuchařský učeň.
- kuchtička … kuchařská pomocnice, pomocná kuchařka (syn. salátka, ficka).
- šéfkuchař … hlavní resp. vedoucí kuchař (šéf v kuchyni).
CHYBA: {{Wikislovník}} — Nespecifikovaný typ odkazu. Použijte některý z parametrů „heslo“, „kategorie“, „příloha“.
