Klub byl založen pod názvem Gymnaste Club de Nice, roku 1919 se sloučil s dalším místním týmem Gallia Football Athlétic Club a od roku 1924 nese současný název, inspirovaný pařížskou olympiádou. Byl jedním z dvaceti mužstev, které v roce 1932 nastoupily do prvního ročníku celostátní profesionální ligy (dnes Ligue 1). V nejvyšší soutěži hrálo Nice v letech 1932/33–1933/34, 1939/40–1944/45, 1948/49–1963/64, 1965/66–1968/69, 1970/71–1981/82, 1985/86–1990/91, 1994/95–1996/97 a od sezóny 2003/04. Nejúspěšnějším obdobím klubu byla padesátá léta, kdy získal čtyři mistrovské tituly a hrál čtvrtfinále PMEZ 1956/57 a PMEZ 1959/60.[2] Nejvíc reprezentačních startů z hráčů OGC Nice si připsal Dominique Baratelli, nejlepším střelcem v historii klubu je Joaquín Valle se 339 brankami.[3] Za klub hráli také David Ospina, Hugo Lloris nebo Josip Katalinski.
↑ Effectif pros. www.ogcnice.com. ogcnice.com. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 4 January 2022. (anglicky)Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.