Minipivovar Pegas

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Minipivovar Pegas
Budova pivovaru s restaurací v Brně
Budova pivovaru s restaurací v Brně
Stát Česko Česká republika
Místo Brno
Založen 1992
Majitel pivovaru Pegas - hotel, pivovar, pivnice, s.r.o
Roční produkce 3300 hl (r. 2006)[1]
Názvy značek Světlý ležák 12°
Tmavý ležák 12°
Pegas Gold 16°
Pšeničné pivo 12°
Adresa Jakubská 4
Brno
602 00
Souřadnice
Kontakt Telefon: +420 542 210 104
e-mail: hotelpegas@hotelpegas.cz
Oficiální web http://brnopivovar.hotelpegas.cz/
IČO 46963120
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Minipivovar Pegas je český minipivovar. Nachází ve středu města Brna a zprovozněn byl v roce 1992.[2] Pivovarnické zařízení mu dodala německá společnost Caspary-Schulz-Ziemann.[3] V dnešní době[kdy?] pivovar vyrábí piva nefiltrovaná 12° a 16°, ječná i pšeničná a jedno pivo speciální.

Historie místa[editovat | editovat zdroj]

Pivovar Pegas se nachází v budově bývalého měšťanského domu ze 14. století v těsné blízkosti Jakubského kostela v Brně. Při jeho výstavbě se našly různé archeologické předměty, mezi nimi i razidlo na brakteáty z doby Václava II. Razidlo je uloženo v Moravském zemském muzeu v Brně.

Popis pivovaru[editovat | editovat zdroj]

Hlavní součást pivovaru, tedy varna, se nachází v pivovarské restauraci v přízemí. V horních podlažích je umístěn hotel.

Produkty pivovaru[editovat | editovat zdroj]

Světlý ležák

V současné době[kdy?] vyrábí minipivovar následující druhy piv:[4]

Bývalé produkty pivovaru[editovat | editovat zdroj]

Následný seznam ukazuje produkty, které již minipivovar nevyrábí:[3]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. CHODY@PIVNI.INFO <RICHARD CHODORA>. Jihomoravský kraj [online]. [cit. 2009-03-12]. Dostupné online. 
  2. ABYSS WEBDESIGN. Hotel Pegas Brno [online]. [cit. 2009-03-12]. Dostupné online. 
  3. a b http://www.pivovary.info/prehled/pegas/pegas.htm
  4. ABYSS WEBDESIGN. Hotel Pegas Brno [online]. [cit. 2009-03-12]. Dostupné online. 

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]