Katův šleh

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Katův šleh
Složení
kuřecí maso/vepřové maso, cibule, čili papričky, pálivá paprika, sladká paprika, rajčatová omáčka, nakládané okurky, černý pepř
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Katův šleh, neboli kaťák je levné a snadno připravitelné české jídlo, které je k sehnání prakticky v každé tradiční restauraci. Ačkoliv existuje více variant tohoto pokrmu, základem je pikantnost a přítomnost nudliček vepřového nebo kuřecího masa.

Ingredience[editovat | editovat zdroj]

Mezi standardní ingredience tohoto pokrmu patří:

Příprava[editovat | editovat zdroj]

Maso se smaží na pánvi, potom je vařeno spolu s dalšími surovinami. Podává se spolu s rýží, bramborami nebo hranolky.

Název[editovat | editovat zdroj]

Název tohoto pokrmu se často liší, vždy ale odkazuje na jeho pikantnost. Mimo názvu „Katův šleh“ se lze často setkat i s názvy Čertovo tajemství nebo Pekelné nudličky.

Reference[editovat | editovat zdroj]