Přeskočit na obsah

Esteráza

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Esterázy jsou enzymy, patřící mezi hydrolázy, které hydrolyzují estery na kyseliny (většinou karboxylové) a alkoholy.

Esterázy se dělí do mnoha skupin, podle substrátů, struktury a biologické funkce.

Rozdělení

[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Esterase na anglické Wikipedii.

Související články

[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]