Dobrá čajovna

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Dobrá čajovna je mezinárodní frenčízová síť dvaceti dvou čajoven v České republice, na Slovensku, v Maďarsku, Polsku a USA.^[1] Obchodní značku Dobrá čajovna vlastní Spolek milců čaje.^[2]

Obsah 1 Historie 2 Charakteristika 3 Reference 4 Externí odkazy

[editovat] Historie

První Dobrá čajovna byla otevřena 1. června 1993 v Praze na Václavském náměstí. Založili ji Aleš Juřina a Jiří Šimsa.^[3][4].

[editovat] Charakteristika

Majitel sítě Dobrých čajoven v rozhovoru v pořadu České televize POKR tvrdí, že je pro Dobré čajovny charakteristická snaha o skloubení podávání čaje v jeho nejrůznějších podobách s typickým stylem interiéru a poslechem hudby.^[5] Obsluhující personál tvoří převážně muži, kteří jsou nazýváni „čajoví tovaryši“ a jsou školeni tak zvanými „čajovými mistry“,^[6] o kterých majitel tvrdí, že jsou průběžně vzděláváni ve znalostech čajů a jejich přípravy.^[5]

[editovat] Reference

1. ↑ Finding Success Abroad With Tea and Cigars, New York Times, 24.8.2006
2. ↑ V čajovně se dá relaxovat i vydělávat měšec.cz, Josef Janda
3. ↑ Čaj na plný úvazek Fresh magazine, Roman Peterka
4. ↑ ČAJ-Kam na dobrý čaj o páté - EKONOM.IHNED.CZ, Jitka Ziková
5. ↑ ^{a b} Čajovna jako franšíza rozhovor s majitelem Dobrých čajoven v pořadu České televize POKR
6. ↑ Návštěva čajovny věta Jsou tam ustanoveni čajoví mistři, u nich se zaučují tovaryši. Týdeník Naše rodina, Bedřiška Sobotová

[editovat] Externí odkazy

Související články obsahuje Portál Čaj

• Stránky Dobré čajovny