Amaro Montenegro
| Amaro Montenegro | |
|---|---|
 Láhev a sklenička Amaro Montenegro | |
| Základní informace | |
| Kategorie | Bylinný likér |
| Použití | - pije se čistý s plátkem citrónu a ledem jako digestiv - používá se jako likér po kávě - může se smíchat (např. s Tonicem, pomerančovým džusem, Ginger Ale...) |
| Popis nápoje | |
| Obsah alkoholu | 23 % |
 multimediální obsah na Commons | |
Amaro Montenegro je italský hořký bylinný alkoholický nápoj z roku 1885.
Historie
Jeho tvůrcem je Stanislao Cobianchi, člen šlechtického rodu z Boloni, který z města odešel, aby se nemusel dát na jemu předurčenou duchovní kariéru. Během svého pobytu v Černohorském knížectví byl Stanislaus ohromen úžasnými trávícími účinky tamějšího nápoje Karik. Po návratu zpět do Itálie byl zaměstnán v piemontském pivovaru, kde se mu po získání zkušeností povedlo vytvořit nápoj z předlohy černohorského Kariku. Poté se vrátil zpět do Boloni, kde otevřel malý obchod a poté dokonce lihovar pro výrobu jeho likéru. Nápoj se stal velmi populárním, italský básník, spisovatel, válečný hrdina a politik Gabriele d'Annuzio jej prohlásil za likér ctností.
Složení a zajímavosti
Amaro Montenegro se vyrábí z více než 40 bylin z celého světa. Je oblíbený pro svou vybranou chuť (připomínající mandarinku se svou kůrou) s jemným, příjemně hořkým závěrem (chutnajícím po citrusech). Je opředen vůní pomerančové kůry, čerstvého nesušeného koriandru, červené třešně, čaje pekoe a okurky.
Nápoj je věnován druhé italské královně Eleně Petrović-Njegoš, dceři černohorského krále Nikoly I..
V Itálii je oblíbený jako nápoj po vypití kávy. Je jedna z mála italských značek, pro kterou jsou v italských televizích vysílány reklamy (s dobrodružnou, mužnou a tematikou s různými životními osudy a situacemi).
| „ | Amaro Montenegro... Sapore vero | “ |
| — Amaro Montenegro... Skutečná chuť - slavný slogan nápoje | ||