Amaro Montenegro

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Amaro Montenegro
Láhev a sklenička Amaro Montenegro
Láhev a sklenička Amaro Montenegro
Kategorie Bylinný likér
Původ Itálie Itálie
Vznik 1885
Obsah alk. 23 %
Použití - pije se čistý s plátkem citrónu a ledem jako digestiv
- používá se jako likér po kávě
- může se smíchat (např. s Tonicem, pomerančovým džusem, Ginger Ale...)

Amaro Montenegro je italský hořký bylinný alkoholický nápoj z roku 1885.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Jeho tvůrcem je Stanislao Cobianchi, člen šlechtického rodu z Boloni, který z města odešel, aby se nemusel dát na jemu předurčenou duchovní kariéru. Během svého pobytu v Černohorském knížectví byl Stanislaus ohromen úžasnými trávícími účinky tamějšího nápoje Karik. Po návratu zpět do Itálie byl zaměstnán v piemontském pivovaru, kde se mu po získání zkušeností povedlo vytvořit nápoj z předlohy černohorského Kariku. Poté se vrátil zpět do Boloni, kde otevřel malý obchod a poté dokonce lihovar pro výrobu jeho likéru. Nápoj se stal velmi populárním, italský básník, spisovatel, válečný hrdina a politik Gabriele d'Annuzio jej prohlásil za likér ctností.

Složení a zajímavosti[editovat | editovat zdroj]

Amaro Montenegro se vyrábí z více než 40 bylin z celého světa. Je oblíbený pro svou vybranou chuť (připomínající mandarinku se svou kůrou) s jemným, příjemně hořkým závěrem (chutnajícím po citrusech). Je opředen vůní pomerančové kůry, čerstvého nesušeného koriandru, červené třešně, čaje pekoe a okurky.

Nápoj je věnován druhé italské královně Eleně Petrović-Njegoš, dceři černohorského krále Nikoly I..

V Itálii je oblíbený jako nápoj po vypití kávy. Je jedna z mála italských značek, pro kterou jsou v italských televizích vysílány reklamy (s dobrodružnou, mužnou a tematikou s různými životními osudy a situacemi).

Amaro Montenegro... Sapore vero
— Amaro Montenegro... Skutečná chuť - slavný slogan nápoje

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]