Vermikompost
Vermikompost je způsob rozkladu organického odpadu na použitelnou hmotu s využitím žížal. Vermikompostování je považováno za nejpokročilejší metodu kompostování. Vermikompostování nezahrnuje fázi rozkladu s vysokou teplotou hmoty, té je třeba zabránit. Zpracovaný kompost bez toxických příměsí je použitelný jako hnojivo.
Podle některých zdrojů vermikompostování odstraňuje patogeny z kompostované hmoty. Stejný zdroj uvádí: „Vermikompost má ve srovnání s klasickým kompostem výrazně lepší vlastnosti. Je bohatý na živiny, ale také obsahuje vysoce kvalitní humus, růstové hormony, enzymy a látky, které jsou schopné chránit rostliny před škůdci a chorobami.“[1] Chovy tzv. kalifornských žížal (Eisenia andrei) je třeba uchovávat ve stabilní teplotě od 10 do 30 °C.[2][3]I přes zimu je v malých chovech kalifornských žížal třeba doplňovat potravu.[4]
Vermikompost lze stejně vytvářet s běžným druhem žížala hnojní (Eisenia foetida). Přes zimu je třeba ve venkovních promrzajících nádobách vybrat žížaly a dát je přezimovat do kbelíku se zeminou (do sklepa), nebo vypustit do volné přírody.[5] Rozeznávání obou druhů je obtížné, protože mezidruhové rozdíly mezi Eisenia andrei a Eisenia foetida jsou malé. Dochází často k záměně. Druh Eisenia foetida a Eisenia hortensis jsou běžné evropské druhy a lze je nasbírat.
Jiný vhodný druh žížaly, Lumbricus rubellus, je rovněž použitelný, ale stejně nevhodný pro mělké komposty (přezimování) jako evropské druhy.
Domácí vermikompostér[editovat | editovat zdroj]
Domácí vermikompostér je několikapatrová nádoba určená ke kompostování domácího organického odpadu pomocí žížal. Nejčastěji se využívají kalifornské žížaly pro 2x vyšší apetit než obvyklé žížaly v Česku. 500 g kalifornských žížal by mělo zpracovat 250 g bio odpadu.
Ve vermikompostéru je potřeba udržet stabilní vlhké klima (okolo 20 °C). Proto se nejčastěji umisťuje do bytu, zaskleného balkónu, bytové kóje či sklepa.
Nádoba se skládá z jímky na tzv. žížalí čaj a několika vzájemně prostupnými patry nad jímkou, kde se z bio odpadu stává kompost. Vermikompostér je pak uzavřen víkem s otvory, kudy může do nádob proudit vzduch. Ač ve vermikompostéru probíhá rozklad bioodpadu, standardní vermikompostér vůbec nezapáchá. Jediný problém mohou představovat octomilky. V případě jejich rozšíření stačí přikrýt bioodpad ve vermikompostéru netkanou sítí a jejich výskyt se tak zamezí.
Žížalám je třeba zajistit dostatečný a pravidelný přísun potravy – organického odpadu. Vermikompostér je vcelku jednoduché zařízení, existují různé „udělej si sám“ návody na jeho výrobu, nebo si ho lze rovnou zakoupit.
Žížalí čaj versus kompost[editovat | editovat zdroj]
Zahraniční zdroje používají jiné pojmenování než v Česku. Tekutině na dně jímky říkají „worm leachate“ a hlíně v patrech říkají „castings“, přičemž právě po zpracování tzv. „castings“ se vytvoří „worm tea“ – tedy žížalí čaj. Tedy tekutina na dně jímky není žížalí čaj.
Nicméně pro hnojení rostlin lze použít oba materiály.
Vermikompost vs. Žížalí čaj: Dva mocná nástroje pro organické zahradničení[editovat | editovat zdroj]
Úvod:
V tomto článku se ponoříme do hloubky a porovnáme dva klíčové produkty organického zahradničení: vermikompost a žížalí čaj. Prozkoumáme jejich vlastnosti, benefity a optimální využití v zahradní praxi. Článek čerpá z odborné literatury v České republice i v zahraničí a shrnuje nejnovější poznatky v tomto oboru.
Vermikompost:
Vermikompost, také nazývaný žížalí hnůj, je organické hnojivo vyrobené z kompostu, který prošel trávicím traktem žížal. Je bohatý na živiny, huminové látky a mikroorganismy, které podporují zdraví rostlin. Vermikompost se aplikuje přímo do půdy, kde pomalu uvolňuje živiny a zlepšuje strukturu půdy.
Výhody vermikompostu:
- Bohatý na živiny: Obsahuje dusík, fosfor, draslík a další živiny nezbytné pro růst rostlin.
- Zlepšuje strukturu půdy: Zlepšuje provzdušnění a zadržování vody v půdě.
- Podporuje mikrobiální aktivitu: Stimuluje růst prospěšných mikroorganismů v půdě, které jsou důležité pro zdraví růst rostlin.
- Zvyšuje odolnost rostlin: Pomáhá rostlinám odolávat stresu a chorobám.
Žížalí čaj:
Žížalí čaj je tekuté hnojivo vyrobené z výluhu vermikompostu. Je nabitý rozpustnými živinami a mikroorganismy a může se aplikovat na listy i do půdy. Žížalí čaj stimuluje rychlý růst rostlin a podporuje jejich celkové zdraví.
Výhody žížalího čaje:
- Rychlý příjem živin: Rostliny absorbují živiny z žížalího čaje rychleji než z vermikompostu.
- Stimuluje růst: Podporuje rychlý a zdravý růst rostlin.
- Zvyšuje odolnost: Posiluje obranyschopnost rostlin vůči škůdcům a chorobám.
- Vhodný téměř pro všechny rostliny: Lze jej použít pro všechny druhy rostlin, včetně zeleniny, ovoce, květin a stromů.
Závěr:
Vermikompost i žížalí čaj jsou cenné nástroje pro organické zemědelství (zahradničení). Vermikompost se hodí pro dlouhodobé zlepšování půdy, zatímco žížalí čaj je ideální pro rychlé dodání živin a stimulaci růstu rostlin.
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ HANČ, Aleš. VERMIKOMPOSTOVÁNÍ BIOODPADŮ (certifikovaná metod ika) [online]. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, 2013 [cit. 2014-07-06]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-03-15.
- ↑ ekovesnice.cz
- ↑ Vermikompostování: Když se o bioodpad starají vaše žížaly
- ↑ vermikompostování
- ↑ Veronica
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Vermikompost na Wikimedia Commons 
Slovníkové heslo vermikompost ve Wikislovníku- biom.cz
- Thomas J. Barrett, propagátor vermikompostování
- Vermikompostér od urbalive který vznikl spoluprací designéra Jana Pelce, české firmy Plastia a společensky prospěšného podniku Kokoza.
- Vermikompostovací FAQ od Kokozy [1] Archivováno 12. 8. 2020 na Wayback Machine.
- Leachate vs worm tea
