Falafel: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
přepsání
Řádek 1: Řádek 1:
[[Soubor:Falafel.JPG|thumb|Falafel]]
[[Soubor:Falafel.JPG|thumb|Falafel]]
'''Falafel''' je [[fritování|fritovaná]] kulička nebo placka z [[Bob obecný|bobů]] nebo z [[cizrna|cizrny]] anebo z obojího. Pochází z [[egyptská kuchyně|Egypta]]. Falafel je tradičním pokrmem na [[blízkovýchodní kuchyně|Blízkém východu]].
'''Falafel''' je bezmasý pokrm pocházející z [[Egypt]]a.

Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním [[Libanon]]u, [[Izrael]]i, ale rozšířil se po všech kontinentech.
Servíruje se obvykle na talíři nebo v [[pita]] chlebu, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou ([[tahina]]), zeleninou apod. Je bohatý na [[Bílkovina|proteiny]].


Jedná se o smažené kuličky z [[Bob obecný|bobů]] (Egypt) nebo z [[cizrna|cizrny]]. Servíruje se na talíři nebo v chlebu typu [[pita]], s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou ([[tahina]]), zeleninou apod. Je bohatý na [[Bílkovina|proteiny]] a [[vitamín]]y.
== Externí odkazy ==
== Externí odkazy ==
* {{Wikislovník|heslo=falafel}}
* {{Wikislovník|heslo=falafel}}
* {{Commonscat|Falafel}}
* {{Commonscat}}
* {{Wikiknihy|kniha=Wikikuchařka/Falafel}}
* {{Wikiknihy|kniha=Wikikuchařka/Falafel}}


{{Pahýl}}
{{Pahýl}}

{{Portály|Gastronomie}}
{{Portály|Gastronomie}}


Řádek 16: Řádek 15:
[[Kategorie:Izraelská kuchyně]]
[[Kategorie:Izraelská kuchyně]]
[[Kategorie:Bezmasá jídla]]
[[Kategorie:Bezmasá jídla]]
[[Kategorie:Luštěniny]]

Verze z 13. 5. 2017, 15:31

Falafel

Falafel je fritovaná kulička nebo placka z bobů nebo z cizrny anebo z obojího. Pochází z Egypta. Falafel je tradičním pokrmem na Blízkém východu.

Servíruje se obvykle na talíři nebo v pita chlebu, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou (tahina), zeleninou apod. Je bohatý na proteiny.

Externí odkazy