Falafel
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
| Falafel | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Střední východ |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Falafel je fritovaná kulička nebo placka z bobů, z cizrny nebo z obojího. Pochází z Egypta. Je tradičním pokrmem na Blízkém východě.
Servíruje se obvykle na talíři nebo v pita chlebu, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou (tahina), zeleninou apod. Je bohatý na proteiny.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Slovníkové heslo falafel ve Wikislovníku
Obrázky, zvuky či videa k tématu falafel na Wikimedia Commons 
Kniha Wikikuchařka/Falafel ve Wikiknihách
