Hamburger: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
přeformulace |
-ostudný obrázek, -americký |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Různé významy|tento= |
{{Různé významy|tento=pokrmu}} |
||
[[Soubor:NCI Visuals Food Hamburger.jpg|thumb|right|Hamburger]] |
[[Soubor:NCI Visuals Food Hamburger.jpg|thumb|right|Hamburger]] |
||
[[Soubor:HamburgerBlackDog.jpg|thumb|Čerstvý hamburger v Berouně]] |
|||
'''Hamburger''' (nebo pouze '''burger''') je [[sendvič]] skládající se z [[grilování|grilované]] placky [[mleté maso|mletého masa]], nejčastěji [[hovězí maso|hovězího]], vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou [[houska|housku]]. Kromě masa se mezi housky často přidává [[salát]] jako je ten [[locika setá|hlávkový]], [[sýr]] a [[rajčata]].<ref>{{Citace monografie |
'''Hamburger''' (nebo pouze '''burger''') je [[sendvič]] skládající se z [[grilování|grilované]] placky [[mleté maso|mletého masa]], nejčastěji [[hovězí maso|hovězího]], vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou [[houska|housku]]. Kromě masa se mezi housky často přidává [[salát]] jako je ten [[locika setá|hlávkový]], [[sýr]] a [[rajčata]].<ref>{{Citace monografie |
||
Verze z 24. 1. 2013, 05:56
Hamburger (nebo pouze burger) je sendvič skládající se z grilované placky mletého masa, nejčastěji hovězího, vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou housku. Kromě masa se mezi housky často přidává salát jako je ten hlávkový, sýr a rajčata.[1] Existuje však mnoho variant hamburgru s rozmanitými ingrediencemi.
Bývá servírován nejčastěji v prodejnách rychlého občerstvení.
| Nutriční hodnoty | Jednotka | Hodnota |
|---|---|---|
| Hmotnost porce | g | 106 |
| Energie | kcal | 255 |
| Bílkoviny | g | 13 |
| Sacharidy | g | 30 |
| Cukry | g | 7 |
| Tuk | g | 9 |
| Nasycené mastné kyseliny | g | 3 |
| Vláknina | g | 2 |
| Sůl | g | 1,3 |
Odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu hamburger na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hamburger na slovenské Wikipedii.
- ↑ Food: The Essential A-Z Guide. [s.l.]: Murdoch Books Pty Limited, 2011. ISBN 978-1742663937. Kapitola hamburger, s. 180. (angličtina)
- ↑ McDonalds - hamburger
Literatura
- SMITH, Andrew F. Hamburger: A Global History. London: Reaktion, 2008. 151 s. ISBN 978-1-86189-390-1. (angličtina)
