Skvalen

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Skvalen
Strukturní vzorec
Strukturní vzorec
Kalotový model molekuly
Kalotový model molekuly
Model molekuly
Model molekuly
Obecné
Systematický název (6E,10E,14E,18E)-2,6,10,15,19,23-
hexamethyltetrakosa-2,6,10,14,18,22-hexaen
Triviální název skvalen
Anglický název squalene
Německý název Squalen
Sumární vzorec C30H50
Vzhled světle žlutá kapalina
Identifikace
Registrační číslo CAS
PubChem
SMILES CC(=CCC/C(=C/CC/C(=C/CC/C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)/C)/C)C
InChI 1S/C30H50/c1-25(2)15-11-19-29(7)23-13-21-27(5)17-9-
10-18-28(6)22-14-24-30(8)20-12-16-26(3)4/h15-
18,23-24H,9-14,19-22H2,1-8H3/b27-17+,28-18+,29-23+,30-24+
Vlastnosti
Molární hmotnost 410,73 g/mol
Teplota tání -5 °C (268 K)
Teplota varu 285 °C (558 K) (3,3 kPa)
Hustota 0,858 g/cm3
Dynamický viskozitní koeficient 12 cP (20 °C)
Rozpustnost ve vodě nerozpustný
Bezpečnost
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
Teplota vzplanutí 110 °C
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky
SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Skvalen (sumární vzorec: C30H50; MF59) je přírodní organická sloučenina vyskytující se běžně v lidském těle, která byla poprvé průmyslově izolována z jater žraloka, ale dnes se získává i z jiných zdrojů, např. z olivového oleje nebo laskavcových semének. Podporuje imunitní systém organismu, a to díky svému antioxidačnímu účinku.

Chemické složení[editovat | editovat zdroj]

Jedná se o nenasycený uhlovodík a triterpen, meziprodukt biosyntézy cholesterolu.

Průmyslové využití[editovat | editovat zdroj]

Mimo jiné se používá v kosmetice (tj. na pleť) a farmacii (tzn. aditivum).

Zdroje[editovat | editovat zdroj]