Přeskočit na obsah

Sardinka obecná

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Jak číst taxoboxSardinka obecná
alternativní popis obrázku chybí
Sardinka obecná (Sardina pilchardus)
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říšeživočichové (Animalia)
Kmenstrunatci (Chordata)
Podkmenobratlovci (Vertebrata)
Třídapaprskoploutví (Actinopterygii)
Řádbezostní (Clupeiformes)
Čeleďsleďovití (Clupeidae)
Rodsardinka (Sardina)
Binomické jméno
Sardina pilchardus
(Walbaum, 1792)
Synonyma
  • Alosa pilchardus
  • Clupea pilchardus
  • Clupea harengus pilchardus
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Sardinka obecná (Sardina pilchardus) je mořská ryba z čeledi sleďovitých.

Sardinka obecná má protáhlé tělo, které je v průřezu oválné. Ve stáří cca 15 let dorůstá maximální délky 27 cm[2] Žaberní víčko má 3–5 zřetelných rýh, které směřují dolů. Žaberní tyčinky se pod ohbím prvního žaberního oblouku nezkracují, vrchní skupina nepřekrývá spodní.

Hřbetní ploutev (tvrdé paprsky): 0 – 0; hřbetní ploutev (měkké paprsky): 13 – 21, paprsky se postupně zkracují; řitní ploutev (tvrdé paprsky): 0; řitní ploutev (měkké paprsky): 12 – 23, poslední dva paprsky jsou delší než předcházející. Ocasní ploutev je znatelně hluboce vykrojená.

Sardinka obecná je pelagicko-neritická mořská ryba. Žije v hejnech v hloubkách od 10 do 100 metrů, obvykle se zdržuje v hloubkách 25 až 100 metrů – od pobřeží po okraj pevninského šelfu. V noci vystupuje více k hladině do hloubek 10 až 35 metrů.

Rozmnožování

[editovat | editovat zdroj]

Dospívá při velikosti kolem 14,8 cm. Tře se na otevřeném moři nebo při pobřeží v hloubkách 20 až 25 metrů a to na jihu Anglie v dubnu až listopadu, v Biskajském zálivu v prosinci až v únoru, u Portugalska od února do dubna a ve Středozemním moři po celý rok.[2] Na samici připadá 50 000 až 60 000 jiker o průměru 1,5 mm.

Rozšíření

[editovat | editovat zdroj]

Sardinka obecná žije od jižní části Severního moře při pobřeží západní Evropy, podél západního pobřeží Afriky až po Senegal, ve Středozemním moři (běžně v západní části a v Jaderském moři, méně ve východní části v Marmarském a Černém moři).[2]

Sardinka obecná je hospodářsky významný druh. Loví se ročně v desetitisících tun ve všech evropských zemích od Británie po Řecko speciálními sítěmi. V r. 1997 byl roční evropský výlov 250 - 350 tisíc tun.[2] Různé druhy sardinek jsou na celém světě důležitými užitkovými rybami. Prodávají se čerstvé, mražené a konzervované. Používají se sušené, solené i uzené. Je možné je smažit, grilovat nebo připravovat v mikrovlnné troubě.

  1. The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-03].
  2. 1 2 3 4 FRANK, Stanislav. Mořské ryby. 1. vyd. Praha 4: [s.n.], 1997. ISBN 80-85277-89-1. S. 30.

Literatura

[editovat | editovat zdroj]
  • HANEL, Lubomír; ANDRESKA, Jan. Ryby evropských vod v ilustracích Květoslava Híska. 1. vyd. Praha: Aventinum, 2013. 352 s. (Artia). ISBN 978-80-7442-038-2. S. 27, 48, 61, 92, 136, 137. 

Externí odkazy Obrázky, zvuky či videa k tématu sardinka obecná na Wikimedia Commons

[editovat | editovat zdroj]
  • Sardina pilchardus, European pilchard : fisheries [online]. Příprava vydání Rainer Froese, Daniel Pauly. FishBase, 2014. Dostupné online. (anglicky)