Menthol
| Menthol | |
|---|---|
-Menthol.svg)
| |
| Obecné | |
| Systematický název | |
| Sumární vzorec | C₁₀H₂₀O |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 2216-51-5 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 156,151 415 u |
| Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Menthol čili 2-isopropyl-5-methylcyklohexan-1-ol je bílá či průhledná a za pokojové teploty krystalická látka charakteristické vůně. Je součástí silice máty peprné a z chemického hlediska se řadí, podobně jako například kafr, pinen, citral, myrcen nebo geraniol mezi monoterpeny - jeho základem jsou 2 isoprenové jednotky. Jako většina terpenů má lipofilní charakter. Menthol má mírné lokálně anestetické účinky a snižuje podráždění jícnu. Je taktéž slabým agonistou κ-opioidového receptoru. Chladivý pocit při konzumaci, vdechnutí, či nanesení na pokožku způsobuje jeho schopnost chemicky spouštět teplotní receptory TRPM8.
Využití v chemické analýze[editovat | editovat zdroj]
Mentol lze využít pro test na přítomnost psilocybinu v některých psychedelických houbách (například lysohlávkách). 1 hmotnostní díl krystalického mentolu by měl být rozpuštěn v 20 hmotnostních dílech vody a poté je vhodné ihned provést test, jelikož roztok po čase degraduje. Dostatečné množství rozdrcené sušené nadzemní části houby je poté ve zkumavce zalito připraveným roztokem. Po 30 minutách je možno zkoušku vyhodnotit. Pokud je přítomen psilocybin (houba je halucinogenní), roztok se zabarví do modra či fialova. Pokud psilocybin přítomen není roztok buďto zůstane čirý, nebo hnědo-červený.[1] Chemická podstata testu spočívá v rozpadu psilocybinu na psilocin a dále na modrofialové barvivo. Tento děj probíhá i samovolně ve starých houbách popřípadě na zranění, ovšem mentol jej značně akceleruje.
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Menthol na anglické Wikipedii.
- ↑ SUB ROSA. Magic Mushrooms: Testing for Psilocybin. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online.
Literatura[editovat | editovat zdroj]
- Odmaturuj z chemie - Didaktis ISBN 80-86285-56-1
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Menthol ve Wikimedia Commons
