Bentó

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Bentó
Bentó

Bentó (japonsky 弁当) je jídlo v krabičce zvané bentóbako (弁当箱). V ní si lidé berou jídlo do práce, školy či na cestu. V krabičkách vyrobených ze dřeva, plastu nebo kovu s přihrádkami je obvykle rýže, maso nebo ryby, nakládaná zelenina, sójová omáčka a další přísady.

Vybrané ingredience přidávané do bentó[editovat | editovat zdroj]

Agedófu (揚げ豆腐) smažené tofu
Džako (雑魚) malé sušené ryby
Konnjaku[zdroj?] druh suši[zdroj?]
Maguro sašimi (鮪刺し身) sašimi z tuňáka
Onigiri (御握り) rýžové trojúhelníky s náplní
Takenoko (竹の子) bambusové výhonky
Cukemono (漬け物) nakládaná zelenina
Hidžiki (鹿尾菜) mořské řasy

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Bentó na slovenské Wikipedii.

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]