Highland Park
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Highland Park (čti: hajlend pák) je skotská palírna společnosti Highland Distilleries plc nacházející se ve městě Kirkwall na ostrově Orkneje, jenž vyrábí skotskou sladovou malt whisky.
Palírna byla založena v roce 1798 a produkuje čistou sladovou malt whisky. Highland Park vyrábí 12letou whisky s obsahem alkoholu 40%. Snahou palírny je dodržovat tradiční zvyklosti a proto po dobu své existence těží rašelinu stále ze stejného rašeliniště Hobbister Moor, která dodává whisky specifický nasládlý kouřový charakter.[1]
Externí odkazy[editovat]
Literatura[editovat]
- Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1
Reference[editovat]
- ↑ Průvodce světem whisky
