Dalmore

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Dalmore
Dalmore Distillery
Dalmore Distillery
Stát Skotsko Skotsko
Místo Alness
Oblast Ross-shire
Majitel společnosti Kyndal Spirits Ltd.
Založena 1839
Produkty Dalmore 12letá 43%
Dalmore 12letá Black Isle 40%
Dalmore Cigar Malt 43%
Adresa Dalmore Distillery
Alness
Morayshire
IV17 0UT
Scotland
Oficiální web Dalmore Distillery

Dalmore (čti: dejlmó) je skotská palírna společnosti Kyndal Spirits Ltd. nacházející se ve vesnici Alness v kraji Ross-shire, jež vyrábí skotskou sladovou malt whisky.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Palírna byla založena v roce 1839 Alexandrem Mathesonem a produkuje čistou sladovou malt whisky. Dvanácterák, jenž je znázorněn na etiketě, byl původní znak Mackenziů, kteří byli vlastníky palírny od roku 1886. Na této palírně jsou zajímavé měděné chladicí pláště z roku 1874, které slouží dodnes. Produkuje whisky značky Dalmore, což jsou 12leté, 21leté a 30leté whisky s obsahem alkoholu 40% – 43%. Většina produkce této palírny končí v míchaných whiskách společnosti Whyte & Mackay. Jako čistá sladová se prodává kolem 5% z celkového objemu výroby. Tato whisky mívá bohatý charakter s mírnou chutí po sherry.[1]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Průvodce světem whisky