Isle of Jura (palírna)
| Isle of Jura | |
|---|---|
| Stát |  Skotsko |
| Místo | Craighouse |
| Oblast | Isle of Jura |
| Majitel společnosti | Whyte and Mackay Limited |
| Založena | 1810 |
| Produkty | Isle of Jura 10letá 40% Isle of Jura Legacy 10letá 40% Isle of Jura 16letá 40% Isle of Jura Superstition 45% |
| Adresa | Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT Scotland |
| Oficiální web | Isle of Jura Distillery |
Isle of Jura je skotská palírna společnosti Whyte and Mackay Limited nacházející se na okraji ostrova Jura, na místě zvaném Craighouse, jež vyrábí skotskou sladovou malt whisky.
Obsah |
Historie [editovat]
Palírna byla založena v roce 1810 a produkuje čistou sladovou malt whisky. Tato palírna je neoficiálně považovaná za nejstarší palírnu ve Skotsku. Údajně se zde nelegálně pálilo již na začátku 16. století. První přestavbu provedl James Ferguson v roce 1884. Začátkem 20. století byla palírna uzavřena. Ke znovu otevření došlo v roce 1963 díky Robinu Fletcherovi, Riley-Smithovi a Delma Evansovi. Dnes je palírna v majetku společnosti Whyte and Mackay Limited. Produkuje whisky značky Jura, což je 10letá whisky s obsahem alkoholu 40%. Část produkce se používá do míchaných whisek. Tato whisky je jemně rašelinová až sirupová.[1]
Externí odkazy [editovat]
Literatura [editovat]
- Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1
Reference [editovat]
- ↑ Průvodce světem whisky
