Bedla červenající

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Jak číst taxoboxBedla červenající
alternativní popis obrázku chybí
Bedla červenající
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Odděleníhouby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třídastopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřídahouby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řádlupenotvaré (Agaricales)
Čeleďpečárkovité (Agaricaceae )
Rodbedla (Chlorophyllum)
Binomické jméno
Chlorophyllum rhacodes
(Vittad.) Vellinga, 2002
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Bedla červenající nazývaná též bedla krvavějící nebo bedla třepivá (Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga, 2002) je houba z čeledi pečárkovitých. Dříve byla považována za jedlou, dnes už se na tomto popisu odborníci neshodnou a mnozí její sběr nedoporučují.

Dříve byla k tomuto druhu řazena jako poddruh i druh Chlorophyllum brunneum (Farl. & Burt) Vellinga pod jménem bedla červenající zahradní Chlorophyllum rhacodes var. hortensis je mírně jedovatá, nyní je řazena jako samostatný druh.

Jedlost[editovat | editovat zdroj]

Bedla červenající byla dříve považována za jedlou, dnes již spousta odborníků její sběr nedoporučuje s poukazem na řadu případů otrav houbařů s ní spojených, včetně údajně smrtelného případu z roku 2011.[1] Podle některých je příčinou poddruh Bedla červenající česká (Chlorophyllum rhacodes var. bohemica), který je jedovatý, podle dalších autorů je jedovatost bedly červenající nejen otázkou poddruhu, ale především i osobních dispozic konkrétního houbaře (tj. že je jedovatá jen pro citlivé / alergické jedince).[2][3] Velkou roli hraje lokální variabilita těchto hub a prostředí, ve kterém rostou.[4]

Synonyma[editovat | editovat zdroj]

  • Agaricus procerus sensu Sowerby
  • Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq. 1942
  • Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Sing.
  • Macrolepiota rhacodes var. rhacodes (Vittad.) Rolf SingerSinger 1951
  • Macrolepiota venenata Bon 1979
  • bedla jedovatá
  • bedla krvavějící
  • bedla třepivá[5]

Galerie[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

  • VESELÝ, Rudolf; KOTLABA, František; POUZAR, Zdeněk. Přehled československých hub. Praha: Academia, 1972. S. 248. 
  • ERHART, Josef; ERHARTOVÁ, Marie; PŘÍHODA, Antonín. Houby ve fotografii. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1977. S. 100. 
  • DERMEK, Aurel. Atlas našich húb. Bratislava: Obzor, 1979. S. 252. (slovensky) 
  • SMOTLACHA, Miroslav; ERHART, Josef; ERHARTOVÁ, Marie. Houbařský atlas : 180 druhů jedlých a nejjedovatějších hub : 100 osvědčených kuchařských receptů. Brno: Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 77. 

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Archivovaná kopie. www.rostou.cz [online]. [cit. 2013-11-22]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2013-12-03. 
  2. http://hobby.idnes.cz/pozor-na-bedlu-cervenajici-tato-jedla-houba-zabila-zenu-z-plzenska-1cr-/houby.aspx?c=A110909_090731_plzen-zpravy_alt
  3. http://www.houbareni.cz/houba.php?id=70
  4. http://tn.nova.cz/zpravy/domaci/poplach-kolem-bedly-cervenajici-je-jedovata-nebo-je-chutna.html
  5. JIRÁSEK, Standa; NOVÁK, Jiří; ZICHA, Ondřej, aj. Chlorophyllum rhacodes (bedla červenající) [online]. BioLib.cz, 2005-03-13 14:45:53 CET, rev. 2009-07-18 19:37:22 CET [cit. 2009-12-07]. Dostupné online.