Ambelopoulia
Ambelopoulia je jídlo z vařených nebo nakládaných zpěvných ptáků, podávané v některých restauracích na Kypru.
Nelegálnost
Od roku 1974 je jídlo nelegální, neboť zahrnuje odchyt volně žijících ptáků, jako pěnice černohlavá a červenka obecná.[1] Zabíjí zde ptáky bez rozdílu, včetně mezinárodně chráněných druhů stěhovavých ptáků. Prosazování zákazu bylo laxní a mnoho restaurací podává jídlo bez následků. V důsledku toho bylo během roku 2010 odhadem zabito 2 418 000 ptáků.[2] Ptáci jsou chytáni buď do sítí nebo pomocí lepících tyčinek. BirdLife Kypr na svých stránkách uvádí aktualizovaný odhad počtu zabitých ptáků během tohoto podzimu. Od 1. září do 2. října to bylo odhadem 494 505 ptáků.
Odkazy
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ambelopoulia na anglické Wikipedii.
- ↑ (anglicky)Ambelopoulia
- ↑ (anglicky)BirdLife Kypr – nelegální lov ptáků