Turfan

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Město Turfan na mapě

Turfan (ujgursky تۇرپان, Turpan; čínsky 吐魯番, pinyinem Tǔlǔfān) je oáza ve Východním Turkestánu v Ujgurské autonomní oblasti Sin-ťiang. Nachází se na severní straně Turfanské prolákliny v nadmořské výšce +30 m. V roce 2006 v Turfanu žilo 254 900 obyvatel, převážně Ujgurů.

Doprava[editovat | editovat zdroj]

Turfan se nachází na dálnici číslo 312.

Rozinky[editovat | editovat zdroj]

Ujgurské čunče, větrné sušárny na vysušení rozinek. Boyluq, Turfan

V Turfanu je sice klima bez moře silně závislé na slunci, teploty se během roku pohybují mezi +40 a -29 stupni Celsia, ovšem minimální srážky se tu řeší zavlažováním. Díky tomu se tu každoročně vypěstují spousty kvalitního ovoce.

V Turfanu se již po staletí suší rozinky, tradičně 40 dní v tmavých a relativně chladných větrných sušárnách, tak bobule zůstávají světlé. Naopak když se původně žlutozelené bobule suší na přímém slunci, ztmavnou: Zhnědnou.

Produkce[editovat | editovat zdroj]

Světová produkce rozinek byla 1,1 milionu tun (v r. 2005), z toho nejvíce: Turecko 30%, USA 28%, Írán 13%, Řecko a Chile po 6%.

V roce 2009/2010 byla čínská roční produkce rozinek předpovězena mezinárodními experty na 155 000 tun, z čehož 75% bylo předpokládáno z Turfanu,[1] tedy 10 % celosvětové produkce rozinek.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. (anglicky) Dried Fruit Annual 2009, Beijing, China, gain.fas.usda.gov, USDA Global Agriculture Information Network, GAIN Report Number: CH10002. 2/2/2010, dobrovolnicky, pro veřejnost.

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Souřadnice: 42°57′ s. š., 89°11′ v. d.