Fun guo: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
m šabl čínsky, kategorie, portál |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Funguo3.jpg|náhled|Fun guo]] |
[[Soubor:Funguo3.jpg|náhled|Fun guo]] |
||
[[Soubor:Chaozhoufenguo.jpg|náhled|Fun guo]] |
[[Soubor:Chaozhoufenguo.jpg|náhled|Fun guo]] |
||
'''Fun guo''' je tradiční [[Čína|čínské]] jídlo. Jedná se o malé knedlíky připravované v páře.<ref>{{Citace monografie |
'''Fun guo''' ({{Čínsky|znaky= 粉粿 |pchin-jin= fěnguǒ |český přepis= fen-kuo}}) je tradiční [[Čína|čínské]] jídlo. Jedná se o malé knedlíky připravované v páře.<ref>{{Citace monografie |
||
| příjmení = |
| příjmení = |
||
| jméno = |
| jméno = |
||
| Řádek 18: | Řádek 18: | ||
== Synonyma == |
== Synonyma == |
||
Tyto knedlíčky jsou známy pod více názvy, například: |
Tyto knedlíčky jsou známy pod více názvy, například: '''Chaozhou fun guo''', '''fun quor''', '''fun gor''', '''fen guo''', '''knedlíčky Chiu Chow''' nebo '''knedlíčky''' '''Teochew.''' |
||
== Původ == |
== Původ == |
||
Fun guo pochází z jihovýchodní [[Čína|Číny]], přesněji z oblasti |
Fun guo pochází z jihovýchodní [[Čína|Číny]], přesněji z oblasti [[Čchao-šan]] na pobřeží provincie [[Kuang-tung]].<ref>{{Citace elektronického periodika |
||
| titul = Chefs explain: What makes Chiu Chow dumplings different from Cantonese dim sum? |
| titul = Chefs explain: What makes Chiu Chow dumplings different from Cantonese dim sum? |
||
| periodikum = Lifestyle Asia Kuala Lumpur |
| periodikum = Lifestyle Asia Kuala Lumpur |
||
| Řádek 30: | Řádek 30: | ||
}}</ref> |
}}</ref> |
||
== |
== Reference == |
||
=== Reference === |
|||
{{Překlad|en|Fun guo|983311804}} |
{{Překlad|en|Fun guo|983311804}} |
||
<references /> |
<references /> |
||
{{Portály|Čína}} |
|||
[[Kategorie:Čína]] |
|||
[[Kategorie:Čínská kultura]] |
|||
[[Kategorie:Čínská kuchyně]] |
[[Kategorie:Čínská kuchyně]] |
||
[[Kategorie:Pokrmy]] |
|||
[[Kategorie:Knedlíky a noky]] |
[[Kategorie:Knedlíky a noky]] |
||
[[Kategorie:Asijská kuchyně]] |
|||
Verze z 10. 4. 2021, 21:47
Fun guo (čínsky v českém přepisu fen-kuo, pchin-jinem fěnguǒ, znaky 粉粿) je tradiční čínské jídlo. Jedná se o malé knedlíky připravované v páře.[1] Fun guo jsou podobné krevetovým knedlíčkům har gaw.
Synonyma
Tyto knedlíčky jsou známy pod více názvy, například: Chaozhou fun guo, fun quor, fun gor, fen guo, knedlíčky Chiu Chow nebo knedlíčky Teochew.
Původ
Fun guo pochází z jihovýchodní Číny, přesněji z oblasti Čchao-šan na pobřeží provincie Kuang-tung.[2]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Fun guo na anglické Wikipedii.
- ↑ Hong Kong Encounter. [s.l.]: Lonely Planet, 2009. Dostupné online. ISBN 978-1-74220-514-4.
- ↑ Chefs explain: What makes Chiu Chow dumplings different from Cantonese dim sum?. Lifestyle Asia Kuala Lumpur [online]. 2018-10-17 [cit. 2020-12-23]. Dostupné online. (anglicky)