Brojler: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Editace uživatele 194.213.41.2 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je Svenkaj značka: rychlé vrácení zpět |
Bez shrnutí editace značky: revertováno editace z Vizuálního editoru |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Kura brojler.jpg|náhled|Brojler ([[Kur domácí]])]] |
[[Soubor:Kura brojler.jpg|náhled|Brojler ([[Kur domácí]])]] |
||
'''Brojler''' byl původně chápán jako [[kuře]] (mládě [[kur domácí|kura domácího]]) obojího pohlaví o hmotnosti 1,5 kg při [[Porážka|porážce]] v rychlovýkrmu. V současnosti se tímto pojmem míní obecně zvířata produkovaná rychlovýkrmem ([[Domácí drůbež|drůbež |
'''Brojler''' byl původně chápán jako [[kuře]] (mládě [[kur domácí|kura domácího]]) obojího pohlaví o hmotnosti 1,5 kg při [[Porážka|porážce]] v rychlovýkrmu. V současnosti se tímto pojmem míní obecně zvířata produkovaná rychlovýkrmem ([[Domácí drůbež|drůbež]], [[ovce]], [[Prase domácí|prasata]]…). |
||
Při výkrmu brojlerů se z hlediska ekonomiky provozu hledí na snižování doby výkrmu, zvyšování [[konverze živin]] a zvyšování váhy zvířat (zejména kosterní svaloviny u masných plemen). Zvířata se krmí [[krmná směs|krmnými směsmi]], které jsou navrhovány a počítány jak pro jednotlivé [[zootechnická taxonomie|kategorie zvířat]] (telata, jalovice), tak pro různá [[Plemeno|plemena]] a [[linie]]. Krmné směsi obsahují dané množství základních látek ([[sušina]], dusíkaté látky), dále [[Minerální látka|minerální látky]] ([[vápník|Ca]], [[fosfor|P]], [[sodík|Na]], …), [[Aminokyselina|aminokyseliny]], [[vitamín]]y a [[doplněk biofaktorů|doplňky biofaktorů]]. |
Při výkrmu brojlerů se z hlediska ekonomiky provozu hledí na snižování doby výkrmu, zvyšování [[konverze živin]] a zvyšování váhy zvířat (zejména kosterní svaloviny u masných plemen). Zvířata se krmí [[krmná směs|krmnými směsmi]], které jsou navrhovány a počítány jak pro jednotlivé [[zootechnická taxonomie|kategorie zvířat]] (telata, jalovice), tak pro různá [[Plemeno|plemena]] a [[linie]]. Krmné směsi obsahují dané množství základních látek ([[sušina]], dusíkaté látky), dále [[Minerální látka|minerální látky]] ([[vápník|Ca]], [[fosfor|P]], [[sodík|Na]], …), [[Aminokyselina|aminokyseliny]], [[vitamín]]y a [[doplněk biofaktorů|doplňky biofaktorů]]. |
||
Verze z 12. 2. 2021, 14:19
Brojler byl původně chápán jako kuře (mládě kura domácího) obojího pohlaví o hmotnosti 1,5 kg při porážce v rychlovýkrmu. V současnosti se tímto pojmem míní obecně zvířata produkovaná rychlovýkrmem (drůbež, ovce, prasata…).
Při výkrmu brojlerů se z hlediska ekonomiky provozu hledí na snižování doby výkrmu, zvyšování konverze živin a zvyšování váhy zvířat (zejména kosterní svaloviny u masných plemen). Zvířata se krmí krmnými směsmi, které jsou navrhovány a počítány jak pro jednotlivé kategorie zvířat (telata, jalovice), tak pro různá plemena a linie. Krmné směsi obsahují dané množství základních látek (sušina, dusíkaté látky), dále minerální látky (Ca, P, Na, …), aminokyseliny, vitamíny a doplňky biofaktorů.
Zajímavost
- Brojleři byli zmíněni i ve slavném vystoupení[pozn. 1] generálního tajemníka KSČ Milouše Jakeše v kulturním domě JZD Červený Hrádek z roku 1989, který se přeřekl[pozn. 2] a zaměnil je za bojlery (paronymie).
Poznámky
- ↑ „Základní je, že to nebyl projev. Dostal jsem desítky dotazů, tak jsem odpovídal. Jinak bych se třeba ani k paní Zagorové nedostal,“ sdělil M. Jakeš v rozhovoru pro TV Barrandov. Z řeči, kterou Jakeš pronesl, nebylo podle něho nic připravené - původně měl prý pouze odpovídat na otázky.[1]
- ↑ ...Měli tam bojlery, já nevím, asi deset tisíc měli těch broj brojlerů a měli sedm prasat...
