Směs

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Směs je látka, která se skládá alespoň ze dvou chemicky čistých látek.

Během této operace nedochází ke vzniku nebo zániku chemických vazeb, proto se nejedná o chemický děj. Z fyzikálního hlediska dochází k podstatným změnám vlastností. Mění se např. teplota varu, tání, index lomu, atd. Směs může být někdy rozdělena na jednotlivé komponenty mechanicky.

Druhy směsí[editovat | editovat zdroj]

Suspenze, Emulze, Pěna, Aerosol

Homogenní směs[editovat | editovat zdroj]

Homogenní směs je směs, která má definované složení a vlastnosti v celém svém objemu. Jedná se o roztoky a některé slitiny.

Roztoky[editovat | editovat zdroj]

Roztok je homogenní směs jedné nebo více látek rozpuštěná v jiné látce (rozpouštědle). Např. cukr rozpuštěný ve vodě, nebo vodní pára ve vzduchu. Roztok může být kapalný, pevný i plynný. Jednotlivé částice roztoku nejsou viditelné pouhým okem.

Heterogenní směsi[editovat | editovat zdroj]

Heterogenní směs nemá definované složení, jedná se např. o žulu , písek apod. V jejím objemu lze identifikovat jednotlivé látky.

Koloidní roztoky[editovat | editovat zdroj]

Koloidní roztok je směs, jejíž vlastnosti jsou mezi homogenní a heterogenní směsí (někdy se označuje jako mikroheterogenní). Skládá se z velmi malých částic (1–100 nm), jejichž pohyb je ovlivněn především kinetickou energií, gravitace je téměř neovlivňuje.

Př.: Mléko, krev, bílek ve vodě

Související články[editovat | editovat zdroj]


Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

  • Slovníkové heslo směs ve Wikislovníku