Sledging biscuits
Sledging biscuits (doslovně přeloženo z angličtiny jako sáňkové sušenky) jsou tvrdé, trvanlivé sušenky, které se vyrábějí z mouky, soli, másla, vody a jedlé sody. Tyto sušenky jsou nejčastěji podávány během expedicí v Antarktidě, protože jsou trvanlivé a mají vysokou energetickou hodnotu. Mohou se podávat s máslem, pomazánkou marmite nebo sýrem. Z těchto sušenek se také může vyrábět kaše zvaná hoosh, která se kromě sušenek sledging biscuits skládá ještě z vody a pemikanu.[1][2][3][4]
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Související články[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Recipes from Antarctica. www.coolantarctica.com [online]. [cit. 2020-05-11]. Dostupné online.
- ↑ Antarctic Sledging Biscuits Recipe. www.coolantarctica.com [online]. [cit. 2020-05-11]. Dostupné online.
- ↑ Antarctica Sledging Biscuits – Around the World Travels [online]. [cit. 2020-05-11]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Little Lost Cook [online]. 2014-05-21 [cit. 2020-05-11]. Dostupné online. (anglicky)