Sardinka

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Wikipedie:Jak číst taxobox Sardinka

alternativní popis obrázku chybí
Sardinka obecná (Sardina pilchardus)
Vědecká klasifikace
Říše: živočichové (Animalia)
Kmen: strunatci (Chordata)
Podkmen: obratlovci (Vertebrata)
Třída: paprskoploutví (Actinopterygii)
Řád: bezostní (Clupeiformes)
Čeleď: sleďovití (Clupeidae)
Rody

Sardina Antipa, 1904
Sardinella Valenciennes, 1847
Sardinops Hubbs, 1929
Amblygaster Bleeker, 1849
Clupea Linnaeus, 1758
Dussumieria Valenciennes, 1847
Hilsa Regan, 1917
Rhinosardinia Eigenmann, 1919

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Sardinka je český rodový název pro několik druhů sleďovitých ryb z rodů Sardina, Sardinella a Sardinops, vzácněji i pro některé další rody. Nejznámější je sardinka obecná (Sardina pilchardus). Tyto ryby žijí v moři a jsou hospodářsky významné, často se prodávají v konzervách - vykuchané a naložené v oleji. Protože jsou v konzervách těsně namačkané, vznikl z toho i slovní obrat pro lidi „namačkané jako sardinky“ v těsném prostoru.

V českých obchodech se pod obchodním názvem „Sardinky“ ovšem neprodávají jen výše zmíněné ryby, ale i jiné ryby - sardele a šproty. Za tímto obchodním názvem se dle magazínu dTest může skrývat i dvacet různých ryb.[1] „Baltické sardinky“ obsahují šproty - menší, tučnější, méně kvalitní, a tedy i levnější než sardinky. Pravé sardinky v Baltu nežijí.[2]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. "Za názvem sardinky se skrývá dvacet různých ryb, zjistil test" [online]. iDNES.cz, [cit. 2016-02-09]. Dostupné online.  
  2. "Baltické sardinky v Baltu nežijí" [online]. iDNES.cz, [cit. 2016-02-09]. Dostupné online.  

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

  • Slovníkové heslo sardinka ve Wikislovníku