Portál:Gastronomie/Zajímavosti únor

Víte že...

...svatá trojice je označení pro cibuli, papriku a celer – tři základní ingredience kuchyně amerického státu Louisiana?
...hāngi je tradiční maorská metoda přípravy jídla, kdy se jídlo vloží do vyhloubené pece s rozpálenými kameny na dně a tam se částečně udí, peče a dusí?
...potraviny vynikající chuti vyrobené v České republice dostávají od roku 2009 značku Česká chuťovka?
...suzungkwa je tradiční jihokorejský nápoj sladké a pikantní chti připravovaný z kaki, skořice a zázvoru?