Parakumarylalkohol

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
(přesměrováno z P-kumarylalkohol)
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Parakumarylalkohol
Strukturní vzorec

Strukturní vzorec

Obecné
Systematický název 4-[(1E)-3-hydroxyprop-1-en-1-yl]fenol
Ostatní názvy p-kumarylalkohol, 4-hydroxycinnamylalkohol
Anglický název paracoumaryl alcohol
Německý název Paracumarylalkohol
Sumární vzorec C9H10O2
Identifikace
Registrační číslo CAS
PubChem
SMILES OC/C=C/c1ccc(O)cc1
InChI 1/C9H10O2/c10-7-1-2-8-3-5-9(11)6-4-8/h1-6,10-11H,7H2/b2-1+
Vlastnosti
Molární hmotnost 150,1745 g/mol
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Parakumarylalkohol, též p-kumarylalkohol, je organická sloučenina, která patří mezi monolignoly, je syntetizována v metabolismu fenylpropanoidů. Jeho polymerizací vznikají lignin nebo lignany.

Estery p-kumarylalkoholu s mastnými kyselinami tvoří základ vosků přítomných na povrchu jablek.

Tato látka je meziproduktem biosyntézy chavikolu, stilbenoidů a kumarinu.

Deriváty p-kumarylalkoholu mohou sloužit jako antioxidanty.

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Paracoumaryl alcohol na anglické Wikipedii.