Ugali je pokrm, který je typický pro jižní Keňu. Vyrábí se z kukuřičnémouky, vody a soli. Recept je jednoduchý: do vroucí vody se nasype stejný objem kukuřičné mouky, přichutí se dvěma lžičkamisoli. Po uvaření se několik minut hněte.
Tento článek je příliš stručný nebo v něm chybí důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte.