José Eulogio Gárate Ormaechea (* 20. září1944) je bývalý španělský fotbalista. Hrál především za Atlético Madrid, v jehož dresu se stal 3× králem střelců španělské ligy.
Gárate hrál za SD Eibar, SD Indautxu a Atlético Madrid. V dresu Atlética se stal 3× za sebou králem střelců španělské ligy, ve všech případech se o titul dělil s jinými hráči.