Americká kobliha

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
(Přesměrováno z Donut)
Skočit na: Navigace, Hledání
Donut

Americká kobliha neboli Donut je velice podobný středo-evropské koblize, jen s tím rozdílem, že má uprostřed otvor. Těsto je kynuté. Tepelně se upravuje smažením ve vysoké vrstvě oleje do tmavě zlaté barvy. Americká kobliha má tvar zploštělého prstence. Na rozdíl od koblihy se však nedává sladká náplň dovnitř ale na horní stranu, která se může posypat prakticky jakýmkoliv sladkým dochucovadlem od oříšků, pudinku až např. ke skořici. V každé zemi je rozšířena jiná verze Donutu. Donuty jsou v dnešní době rozšířeny již prakticky do celého světa.