Přeskočit na obsah

Wikipedie:Obrázek týdne/2008/22

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Müsli

Müsli (původně Birchermüesli nebo Müesli ve švýcarské němčině, Müsli ve spisovné němčině) je druh pokrmu jehož základní složkou jsou obilniny, druhotně pak ovoce či oříšky. Připravuje se ve dvou hlavních podobách – suché a čerstvé. Müsli vynalezl okolo roku 1900 švýcarský lékař Maximilian Bircher-Benner a původně ho pojmenoval jako „d'Spys“ (švýcarská podoba německého „die Speise“ – pokrm), výraz müsli je pak zdrobnělina švýcarského podstatného jména „Mues“ (německy „Mus“) – kaše.