Siřičitany

Model iontu SO 2−
3 . Žlutý je atom síry, červené tři atomy kyslíku.

Siřičitany (latinský a mezinárodní název sulfity) jsou sloučeniny, které obsahují siřičitanový anion SO 2−
3  tvořící konjugovanou bázi kyseliny siřičité.

Používají se například v potravinářství. Jako konzervanty jsou obsaženy prakticky ve všech vínech. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je sušené ovoce.

Obrázky, zvuky či videa k tématu Siřičitany na Wikimedia Commons

• • Lokální šablona odkazuje na jinou kategorii Commons než přiřazená položka Wikidat:
    • Lokální odkaz: Sulfite
    • Wikidata: Sulfites

Portály: Chemie