Falafel: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
|||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním [[Libanon]]u, [[Izrael]]i, ale rozšířil se po všech kontinentech. |
Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním [[Libanon]]u, [[Izrael]]i, ale rozšířil se po všech kontinentech. |
||
Jedná se o smažené kuličky z [[Bob obecný|bobů]] (Egypt) nebo z [[cizrna|cizrny]]. Servíruje se na talíři nebo v chlebu typu [[pita]], s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou ([[ |
Jedná se o smažené kuličky z [[Bob obecný|bobů]] (Egypt) nebo z [[cizrna|cizrny]]. Servíruje se na talíři nebo v chlebu typu [[pita]], s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou ([[tahina]]), zeleninou apod. Je bohatý na [[Bílkovina|proteiny]] a [[vitamín]]y. |
||
== Externí odkazy == |
== Externí odkazy == |
||
* {{Wikiknihy|kniha=Wikikuchařka/Faláfel}} |
* {{Wikiknihy|kniha=Wikikuchařka/Faláfel}} |
||
Verze z 9. 4. 2014, 21:58
Falafel je čistě vegetariánský pokrm pocházející z Egypta. Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním Libanonu, Izraeli, ale rozšířil se po všech kontinentech.
Jedná se o smažené kuličky z bobů (Egypt) nebo z cizrny. Servíruje se na talíři nebo v chlebu typu pita, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou (tahina), zeleninou apod. Je bohatý na proteiny a vitamíny.
Externí odkazy
Kniha Wikikuchařka/Faláfel ve Wikiknihách
Obrázky, zvuky či videa k tématu falafel na Wikimedia Commons
