Prejt

Prejt
Složení
	krev jako potravina, slanina, koření a škvarky
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Prejt je zabijačkový produkt, náplň do jitrnic a jelit.^[1] Při výrobě jelit je složený z krve a krup a uvařený je nacpán do vepřového střívka či plastové fólie. Slovo prejt v češtině bylo původně označováno, že pochází z německého slova Brei (česky: Kaše). Nový výklad se přiklání k verzi odvození od severobavorského slova pręit, odpovídající německému slovu Brät.^[2]

Reference

↑ prejt [online]. Internetová jazyková příručka [cit. 2022-08-15]. Dostupné online.
↑ REJZEK, Jiří. DVĚ VERZE ČESKÉHO ETYMOLOGICKÉHO SLOVNÍKU JIŘÍHO REJZKA V KOMPARACI. theses.cz [online]. [cit. 2023-05-28]. Dostupné online.

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu prejt na Wikimedia Commons

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[1] prejt [online]. Internetová jazyková příručka [cit. 2022-08-15]. Dostupné online.

[2] REJZEK, Jiří. DVĚ VERZE ČESKÉHO ETYMOLOGICKÉHO SLOVNÍKU JIŘÍHO REJZKA V KOMPARACI. theses.cz [online]. [cit. 2023-05-28]. Dostupné online.

[1]

[2]