Prejt
| Prejt | |
|---|---|
 | |
| Složení | |
| krev jako potravina, slanina, koření a škvarky | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Prejt je zabijačkový produkt, náplň do jitrnic a jelit.[1] Při výrobě jelit je složený z krve a krup a uvařený je nacpán do vepřového střívka či plastové fólie. Slovo prejt v češtině bylo původně označováno, že pochází z německého slova Brei (česky: Kaše). Nový výklad se přiklání k verzi odvození od severobavorského slova pręit, odpovídající německému slovu Brät.[2]
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ prejt [online]. Internetová jazyková příručka [cit. 2022-08-15]. Dostupné online.
- ↑ REJZEK, Jiří. DVĚ VERZE ČESKÉHO ETYMOLOGICKÉHO SLOVNÍKU JIŘÍHO REJZKA V KOMPARACI. theses.cz [online]. [cit. 2023-05-28]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu prejt na Wikimedia Commons
