Přeskočit na obsah

Pivovar Rychnov nad Kněžnou

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Pivovar Rychnov nad Kněžnou
Brána rychnovského pivovaru
Brána rychnovského pivovaru
StátČeskoČesko Česko
MístoRychnov nad Kněžnou
Názvy značekZilvar 10°
Kaštan 11°
Kněžna 12°
Bajza 13°
Jirsák 13°
Kvardian 14°
Habrovák 15°
AdresaRychnov nad Kněžnou
Kaštany 435
516 01
Souřadnice
Map
Kód památky29028/6-2200 (PkMISSezObrWD)
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pivovar Rychnov nad Kněžnou je český pivovar. Nachází se v Královéhradeckém kraji v okresním městě Rychnov nad Kněžnou. Budova pivovaru je zapsána na seznamu kulturních památek České republiky.

V rychnovském pivovaru působí dvě společnosti: společnost Městský Podorlický pivovar, s. r. o., která se specializuje na výrobu piva, a společnost Podorlická sodovkárna, s. r. o., kde se vyrábějí sodovky, limonády, konzumní sirupy, mošty, pálenky a jablečný cider.

Budova pivovaru vznikla přestavbou renesančního zámku, připisovaného Trčkům z Lípy, spíše ale zbudovaného po r. 1578 Kryštofem starším Betengelem z Neunperku. Proto se tomuto zámku říkává tzv. Trčkův zámek.[1]

V roce 1918 zakoupil sládek Jan Mikš od Kolowratů pivovar a od základů jej zmodernizoval.[2]

Současnost

[editovat | editovat zdroj]

V rychnovském pivovaru se ročně uvaří 2000 hl piva.[3]

Rychnovské pivo se čepuje v mnoha restaurací přímo v Rychnově nad Kněžnou či v restaurací v rámci Královéhradeckého kraje nebo v hlavním městě Praze. Pivo je též možné ochutnat u mnoha specializovaných prodejců po celé ČR. Rychnovské pivo se čepuje také v Polsku. Dále je pivo možné i zakoupit ve skleněných lahvích v některých velkoobchodech a místních maloobchodech v okolí Rychnova.

Rychnovská piva

[editovat | editovat zdroj]
Tácek rychnovského pivovar
  • Zilvar 10° světlý ležák
  • Kaštan 11° polotmavý ležák
  • Kněžna 12° světlý ležák
  • Bajza 13° - polotmavý ležák, v sezonní nabídce
  • Jirsák 13° - světlý ležák, v sezonní nabídce
  • Kvardian 14° - tmavý ležák, v sezonní nabídce
  • Habrovák 15° - polotmavý ležák, sváteční speciál, v sezonní nabídce

Rychnovská sodovkárna

[editovat | editovat zdroj]
  • Sodová voda - klasická sodovka
  • Klasické limonády - citron, oranž (pomeranč), malina, broskev, cimona (citróny), kofeina (cola)
  • Přírodní limonády Dobromila - pomeranč, višeň, jablko, ananas, malina, hruška
  • Konzumní sirupy - oranž, grep, malina, zahradní směs, citron, broskev
  • Mošty - jablko, jablko hruška, jablko mrkev, jablko řepa, jablko celer, jablko hokkaidó
  • Jablečný cider - bezinka, jablko, hruška
  • Pálenky - slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice, višňovice, pivovice, krkonošské borůvka
  1. CIZEK, Hrady cz s r o Jiri. Zámek starý zámek (panský pivovar), Rychnov nad Kněžnou. www.hrady.cz [online]. [cit. 2022-02-14]. Dostupné online. 
  2. Historie. Městský Podorlický Pivovar Rychnov nad Kněžnou [online]. [cit. 2022-02-14]. Dostupné online. 
  3. Pivovar Rychnov nad Kněžnou | Kde čepujeme. www.pivovarrychnov.cz [online]. [cit. 2020-09-15]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2021-03-21. 

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]