Pivovar Rychnov nad Kněžnou
| Pivovar Rychnov nad Kněžnou | |
|---|---|
 Brána rychnovského pivovaru | |
| Stát |  Česko |
| Místo | Rychnov nad Kněžnou |
| Názvy značek | Zilvar 10° Kaštan 11° Kněžna 12° Bajza 13° Jirsák 13° Kvardian 14° Habrovák 15° |
| Adresa | Rychnov nad Kněžnou Kaštany 435 516 01 |
| Souřadnice | 50°10′17,72″ s. š., 16°16′43,18″ v. d. |
 | |
| Kód památky | 29028/6-2200 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD) |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Pivovar Rychnov nad Kněžnou je český pivovar. Nachází se v Královéhradeckém kraji v okresním městě Rychnov nad Kněžnou. Budova pivovaru je zapsána na seznamu kulturních památek České republiky.
V rychnovském pivovaru působí dvě společnosti: společnost Městský Podorlický pivovar, s. r. o., která se specializuje na výrobu piva, a společnost Podorlická sodovkárna, s. r. o., kde se vyrábějí sodovky, limonády, konzumní sirupy, mošty, pálenky a jablečný cider.
Historie
[editovat | editovat zdroj]Budova pivovaru vznikla přestavbou renesančního zámku, připisovaného Trčkům z Lípy, spíše ale zbudovaného po r. 1578 Kryštofem starším Betengelem z Neunperku. Proto se tomuto zámku říkává tzv. Trčkův zámek.[1]
V roce 1918 zakoupil sládek Jan Mikš od Kolowratů pivovar a od základů jej zmodernizoval.[2]
Současnost
[editovat | editovat zdroj]V rychnovském pivovaru se ročně uvaří 2000 hl piva.[3]
Rychnovské pivo se čepuje v mnoha restaurací přímo v Rychnově nad Kněžnou či v restaurací v rámci Královéhradeckého kraje nebo v hlavním městě Praze. Pivo je též možné ochutnat u mnoha specializovaných prodejců po celé ČR. Rychnovské pivo se čepuje také v Polsku. Dále je pivo možné i zakoupit ve skleněných lahvích v některých velkoobchodech a místních maloobchodech v okolí Rychnova.
Rychnovská piva
[editovat | editovat zdroj]
- Zilvar 10° světlý ležák
- Kaštan 11° polotmavý ležák
- Kněžna 12° světlý ležák
- Bajza 13° – polotmavý ležák, v sezonní nabídce
- Jirsák 13° – světlý ležák, v sezonní nabídce
- Kvardian 14° – tmavý ležák, v sezonní nabídce
- Habrovák 15° – polotmavý ležák, sváteční speciál, v sezonní nabídce
Rychnovská sodovkárna
[editovat | editovat zdroj]- Sodová voda – klasická sodovka
- Klasické limonády – citron, oranž (pomeranč), malina, broskev, cimona (citróny), kofeina (cola)
- Přírodní limonády Dobromila – pomeranč, višeň, jablko, ananas, malina, hruška
- Konzumní sirupy – oranž, grep, malina, zahradní směs, citron, broskev
- Mošty – jablko, jablko hruška, jablko mrkev, jablko řepa, jablko celer, jablko hokkaidó
- Jablečný cider – bezinka, jablko, hruška
- Pálenky – slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice, višňovice, pivovice, krkonošské borůvka
Galerie
[editovat | editovat zdroj]
Pohled od jihozápadu
Měděné varny
Ležákové nádrže
Sudy pivovaru Rychnov
Galerie Janů Mikšů
Historické lahve
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ CIZEK, Hrady cz s r o Jiri. Zámek starý zámek (panský pivovar), Rychnov nad Kněžnou. www.hrady.cz [online]. [cit. 2022-02-14]. Dostupné online.
- ↑ Historie. Městský Podorlický Pivovar Rychnov nad Kněžnou [online]. [cit. 2022-02-14]. Dostupné online.
- ↑ Pivovar Rychnov nad Kněžnou | Kde čepujeme. www.pivovarrychnov.cz [online]. [cit. 2020-09-15]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2021-03-21.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Podorlický pivovar na Wikimedia Commons - Oficiální stránky
- Podorlická sodovkárna – oficiální stránky Podorlické sodovkárny
- Podorlická pivní stezka – web první pivní stezky