Long Island Iced Tea

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Long Island Iced Tea with Lemon and Straw.jpg

Long Island Iced Tea je název alkoholického míchaného nápoje pocházejícího z USA. Vzniká tak, že se do vysoké sklenice naleje po malém panáku ginu, rumu, tequily, vodky a Curaçao likéru, doleje se gomme syrupem (cukr svařený s vodou a klovatinou) a kolou a zamíchá, podává se s ledem a citronem. Nápoj má 22 % alkoholu a je tak mezi highbally nejsilnější (i když barman ho může na požádání samozřejmě namíchat slabší).[1] Koktejl je pojmenován podle ostrova Long Island a podle toho, že hnědou barvou připomíná čaj. Jeho vznik je nejasný: podle jedné teorie vznikl v dobách prohibice, když bylo nutné alkohol maskovat, aby vypadal jako čaj.[2] Podle jiné verze vytvořil nápoj v roce 1972 barman Robert „Rosebud“ Butt.[3]

Long Island Iced Tea je oblíbený nápoj Marge Simpsonové z kresleného seriálu Simpsonovi.[4]

Reference[editovat | editovat zdroj]

Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu článku nabízí Wikimedia Commons

  1. http://www.alkoholium.cz/long-island-iced-tea-alkoholova-bomba-se-vsim-vsudy/
  2. http://snotobaccoandliquor.com/blog/?p=59
  3. http://www.liicetea.com/
  4. http://libn.com/2001/08/24/li-iced-tea-a-nectar-marge-simpson-can-appreciate/