Ethylcinnamát

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Ethylcinnamát

Ethylcinnamát (též ethylester kyseliny skořicové či ethyl-3-fenyl-2-propenát) je ester kyseliny skořicové a ethanolu, jeho sumární vzorec je C11H12O2. Je přítomen v esenciálním oleji skořice. Čistý ethylcinnamát má "ovocnou a balzámovou vůni, připomínající skořici s trochou jantaru".[1]

p-methoxy substitut se uvádí jako inhibitor monoaminoxidázy (MAOI).[2]

Související články[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ethyl cinnamate na anglické Wikipedii.

  1. Budavari, Susan. Merck Index 13th Ed.. Merck & co., Inc. 2001.  
  2. Noro T, Miyase T, Kuroyanagi M, Ueno A, Fukushima S.. Monoamine oxidase inhibitor from the rhizomes of Kaempferia galanga L.. Chem Pharm Bull (Tokio).. 1983, roč. 31, čís. 8, s. 2708–11. PMID 6652816.