Stollwerck

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Jump to navigation Jump to search
Stollwerck
Logo
Logo
StollwerckFabrik1898.jpg
Právní forma Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Založeno 1839
Sídlo Kolín nad Rýnem
Souřadnice sídla
Oficiální web www.stollwerck.de
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Reklamní plakát z roku 1896

Stollwerck (výslovnost štolverk) je německá firma vyrábějící cukrovinky, především čokoládu.

Historie[editovat | editovat zdroj]

V roce 1839 začal v Kolíně nad Rýnem místní cukrář Franz Stollwerck vyrábět pastilky proti kašli. V roce 1860 rozšířil provoz o zpracování kakaa, které se stalo hlavním artiklem. Roku 1871 byla založena s. r. o. Gebrüder Stollwerck, které se podařilo proniknout do většiny Evropy (v Rakousku vyráběla oblíbenou značku Alpia) i do USA, kde otevřela závod ve Stanfordu. Na vrcholu slávy koncem 19. a začátkem 20. století produkovala i takové zboží, jako reklamní fonografy, filmové promítačky či prodejní automaty. Dvě světové války, velká hospodářská krize i ztráta německých kolonií vedly k postupnému úpadku podniku. V roce 1972 se stal majitelem Hans Imhoff, kterému se podařilo zvýšit obrat, v devadesátých letech otevřel filiálky v Maďarsku a Rusku, v roce 1993 založil v Kolíně nad Rýnem muzeum čokolády. Přesto firma neudržela samostatnou existenci a roku 2002 se stala součástí koncernu Barry Callebaut, což vedlo mj. k uzavření původního kolínského provozu.

V populární kultuře[editovat | editovat zdroj]

Továrna Stollwerck vyráběla také cucavé bonbony a špalky. Protože si na nich nejeden konzument vylámal zuby, vžilo se lidové rčení "tvrdý jako štolverk". To se později začalo používat i v přeneseném smyslu - např. pro člověka nechápavého nebo opilého do bezvědomí.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]