Siřičitany: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Portálové šablony dle doporučení (s pomocí dat od Dannyho B.) |
m r2.7.1) (robot přidal: ca:Sulfit |
||
Řádek 11: | Řádek 11: | ||
[[bg:Сулфит]] |
[[bg:Сулфит]] |
||
[[ca:Sulfit]] |
|||
[[da:Sulfit]] |
[[da:Sulfit]] |
||
[[de:Sulfite]] |
[[de:Sulfite]] |
Verze z 23. 2. 2011, 17:34
Siřičitany (latinský a mezinárodní název sulfity) jsou sloučeniny, které obsahují siřičitanový ion SO 2−
3 tvořící konjugovanou bázi kyseliny siřičité.
Používají se například v potravinářství. Jako konzervanty jsou obsaženy prakticky ve všech vínech. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je sušené ovoce.