Siřičitany: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m rozšíření |
odkaz |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Sulfite-ion-3D-vdW.png|thumb|Model iontu [[síra|S]][[kyslík|O]]{{su|b=3|p=2−}}. Žlutý je atom síry, červené tři atomy kyslíku.]] |
[[Soubor:Sulfite-ion-3D-vdW.png|thumb|Model iontu [[síra|S]][[kyslík|O]]{{su|b=3|p=2−}}. Žlutý je atom síry, červené tři atomy kyslíku.]] |
||
'''Siřičitany''' (latinský a mezinárodní název ''sulfity'') jsou [[chemická sloučenina|sloučeniny]], které obsahují siřičitanový [[ion]] [[síra|S]][[kyslík|O]]{{su|b=3|p=2−}} tvořící konjugovanou bázi [[Kyselina siřičitá|kyseliny siřičité]]. |
'''Siřičitany''' (latinský a mezinárodní název ''sulfity'') jsou [[chemická sloučenina|sloučeniny]], které obsahují siřičitanový [[ion]] [[síra|S]][[kyslík|O]]{{su|b=3|p=2−}} tvořící [[konjugovaná báze|konjugovanou bázi]] [[Kyselina siřičitá|kyseliny siřičité]]. |
||
Používají se například v potravinářství. Jako [[konzervant]]y jsou obsaženy prakticky ve všech [[víno|vínech]]. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je [[sušené ovoce]]. |
Používají se například v potravinářství. Jako [[konzervant]]y jsou obsaženy prakticky ve všech [[víno|vínech]]. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je [[sušené ovoce]]. |
||
Verze z 26. 11. 2010, 20:00
3 . Žlutý je atom síry, červené tři atomy kyslíku.
Siřičitany (latinský a mezinárodní název sulfity) jsou sloučeniny, které obsahují siřičitanový ion SO 2−
3 tvořící konjugovanou bázi kyseliny siřičité.
Používají se například v potravinářství. Jako konzervanty jsou obsaženy prakticky ve všech vínech. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je sušené ovoce.