Terciární alkoholy

Obecný strukturní vzorec alkoholů, o terciární alkohol jde, pokud je na všech 3 místech R₁, R₂ a R₃ uhlovodíková funkční skupina

• 
  Strukturní vzorec terc-butanolu, nejjednoduššího terciárního alkoholu
• 
  Model molekuly terc-butanolu

Terciární alkoholy jsou alkoholy, které mají hydroxylovou skupinu navázanou na uhlík, na který není dále navázán žádný atom vodíku. Jejich obecný vzorec je C-R₁R₂R₃(OH). Nejjednodušší terciární alkohol je terc-butanol (2-methyl-propan-2-ol).

Vznik

Terciární alkoholy vznikají oxidací uhlovodíků s rozvětveným uhlíkovým řetězcem, přičemž se hydroxylová skupina připojuje na uhlík, ke kterému je také připojen postranní řetězec.

Reakce

Oxidace

Oxidace terciárních alkoholů není možná, na rozdíl od primárních alkoholů (vznikají aldehydy a dále karboxylové kyseliny) a sekundárních alkoholů (vznikají ketony), místo toho nedochází k žádné reakci, a nebo se rozkládají.

Portály: Chemie