Hrnec: Porovnání verzí

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verze z 31. 10. 2011, 12:58

Hrnec či hrnek je nejčastěji plechová nádoba obvykle válcovitého (nebo mírně kuželovitého či soudečkovitého) tvaru s uchy sloužícími k manipulaci. Součástí hrnce bývá obvykle poklice. Poklice slouží k uzavření hrnce, tak aby obsah hrnce zůstal oddělen od okolního prostředí. Nízký hrnec, který je výrazně širší než vyšší se obvykle označuje jako kastrol.

Nejčastěji se hrnec používá v kuchyni při přípravě jídel, kde slouží přípravě pokrmů popřípadě i ke skladování potravin.

Tradičním materiálem pro výrobu hrnců byla dlouhou dobu smaltovaná ocel. Po krátké době používání hliníku se dnes preferuje nerezavějící ocel. Pro použití na indukčních vařičích se hrnce z nerezavějící oceli zhotovují se sendvičovým dnem. Protože nerezavějící ocel používaná na výrobu hrnců je nemagnetická, je dno hrnce vyrobeno jako sendvič z několika vrstev. Vnitřní vrstva je právě z oceli, která je magnetická.

Sovisející články

CHYBA: {{Wikislovník}} — Nespecifikovaný typ odkazu. Použijte některý z parametrů „heslo“, „kategorie“, „příloha“.

Šablona:Pahýl - gastronomie

@@ Řádek 22: / Řádek 22: @@
 [[an:Cazuela]]
 [[ay:Phuku]]
+[[be-x-old:Рондаль]]
 [[bg:Тенджера]]
 [[ca:Cassola (cuina)]]
@@ Řádek 27: / Řádek 28: @@
 [[de:Topf]]
 [[en:Cookware and bakeware]]
-[[es:Cazuela (recipiente)]]
+[[es:Batería de cocina]]
 [[fi:Kattila]]
 [[fr:Cocotte (cuisine)]]
@@ Řádek 37: / Řádek 38: @@
 [[ja:鍋]]
 [[ko:냄비]]
+[[ku:Quşxane]]
 [[lb:Dëppen]]
 [[nl:Pan (voorwerp)]]
@@ Řádek 45: / Řádek 47: @@
 [[ru:Кастрюля]]
 [[sk:Hrniec]]
+[[sn:Poto]]
 [[sv:Kokkärl]]
 [[tr:Tencere]]