Fazol: Porovnání verzí
m robot přidal: ca:Phaseolus |
m robot přidal: ar:فاصولياء (جنس) |
||
Řádek 76: | Řádek 76: | ||
[[Kategorie:Luštěniny]] |
[[Kategorie:Luštěniny]] |
||
[[ar:فاصولياء (جنس)]] |
|||
[[az:Lobya]] |
[[az:Lobya]] |
||
[[ca:Phaseolus]] |
[[ca:Phaseolus]] |
Verze z 27. 10. 2010, 05:03
Fazole | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Říše | Rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | bobotvaré (Fabales) |
Čeleď | bobovité (Fabaceae) |
Rod | fazol (Phaseolus) |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Fazol (Phaseolus) je rod luštěnin. Plody fazolu jsou lusky, které obsahují několik semen, označovaných jako fazole. Naše nejznámější vyzrálé fazole jsou hnědé, některé jsou ale i zelené a žluté. Ve fazolích je mnoho vitamínů[[[Wikipedie:Ověřitelnost|<span class="doplnte-zdroj" title="Je potřeba doložit zdroj předchozího tvrzení, označeno Chyba: neplatný čas">zdroj?]]], ale mohou také vyvolat nadýmání.
Druhy
Nejznámějším druhem je fazol obecný (Phaseolus vulgaris), méně pak například fazol měsíční (Phaseolus lunatus) nebo fazol šarlatový (Phaseolus coccineus). Existuje však mnoho jiných druhů:
Další druhy
|
|
|
Významná potravina
Fazole a ostatní druhy luštěnin tvoří důležitou složku potravin mnoha národních kuchyní. Třeba Brazilci si svůj jídelníček bez fazolí téměř nedokáží představit. Fazole jsou i součástí brazilského národního pokrmu zvaného feijoáda.
Externí odkazy
- Recept feijoáda Recept na přípravu feijoády - brazilského národního pokrmu z fazolí
Šablona:Pahýl - botanika
Obrázky, zvuky či videa k tématu fazol na Wikimedia Commons