Přeskočit na obsah

Pivovar Žatec

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Žatecký pivovar
StátČeskoČesko Česko
MístoŽatec
Založen1801
Majitel pivovaruŽatecký pivovar s.r.o.
Roční produkce32000 hl (2011)
Názvy značekSedmý schod
Plavčík
Žatecká 11
APA
AdresaŽižkovo náměstí 81
304 97 Žatec
Souřadnice
KontaktTelefon: 736 425 259
eisertova@sedmyschod.cz
Oficiální webhttp://www.sedmyschod.com
IČO13991591
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Žatecký pivovar se nachází ve městě Žatec, v okrese Louny. Firma navazuje na tradici prvního žateckého měšťanského průmyslového pivovaru založeného v roce 1801.

Vlastnická struktura

[editovat | editovat zdroj]

Jediným vlastníkem pivovaru je společnost Žatecký pivovar s.r.o. Její stoprocentní podíl vlastnila firma Kordoni Holdings Limited se sídlem v Nikósii na Kypru s neznámými vlastníky. Na začátku dubna 2014 oznámila dánská skupina Carlsberg, že od kyperské společnosti kupuje 51 procent provozovatele pivovaru. To by mělo pomoci s exportem žateckého piva na nové trhy, receptura a výrobní postupy mají být zachovány.[1]

V roce 2022 došlo k ukončení výroby a uzavření pivovaru kvůli vysokým provozním nákladům. Od roku 2023 pivovar funguje jako nový minipivovar vlastněný českou společností Sedmý schod s.r.o.[2]

Produkty pivovaru

[editovat | editovat zdroj]
Světlý ležák Žatec Premium, pivovar Žatec
  • Žatec světlé (4,1 % vol.)
  • Žatec Premium (4,8 % vol.)
  • Žatec Export (5,1 % vol.)
  • Žatec Dark Label (5,7% vol.)
  • Baronka Premium (5,3% vol.)
  • Žatec Blue Label (4,6% vol.)
  • Celia – bezlepkové pivo (4,5% vol.)
  • Celia Dark - tmavé bezlepkové pivo (5,7% vol.)
  • Cornish Steam lager (5,1% vol.)
  • Sedmý schod (5,5% vol.)
  • Plavčík (3,8% vol.)

Tradice vaření piva ve městě Žatci je delší než 700 let.

  • 1261 Vznik společnosti žateckých právovárečníků.
  • 1798 Položení základního kamene průmyslového měšťanského pivovaru.
  • 1801 Zahájení vaření piva v měšťanském pivovaru.
  1. Dánský gigant Carlsberg kupuje Žatecký pivovar. Chuť se dle smlouvy měnit nemá. Hospodářské noviny [online]. 2014-04-03 [cit. 2023-06-06]. Dostupné online. (anglicky) 
  2. Historie. Sedmý schod [online]. [cit. 2023-02-28]. Dostupné online. 

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]