Mortlach

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Mortlach
Palírna Mortlach
Palírna Mortlach
Základní údaje
Právní formapalírna
Datum založení1823
SídloDufftown, Skotsko Skotsko
Adresa sídlaMortlach Distillery
Dufftown
Banffshire
AB55 4AQ
Scotland
Souřadnice sídla
Charakteristika firmy
Rozsah působeníBanffshire
ProduktyMortlach 16letá 43%
Mortlach 21letá 40%
Mortlach 1990 Sherry Wood 46%
Mortlach 1990 Sherry Cask 43%
MajitelUnited Distillers & Vintners
Identifikátory
Oficiální webMortlach Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Mortlach je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve městě Dufftown v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Palírna byla založena v roce 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem a produkuje čistou sladovou whisky. Slovo mortlach údajně znamená údolí ve tvaru misky, což odpovídá vzhledu místa, v němž palírna stojí. Může též znamenat Mort: masakr a Lach: divoká kachna, což je odvozeno ze staré keltštiny. V letech 18371851 byla palírna uzavřena a v tu dobu sloužila jako kostel. Od roku 1852 jsou majiteli palírny John Gordon a George Cowie. V roce 1917 je palírna prodána společnosti J. Walker & Co. Modernizací prochází v roce 1963 a dnešním majitelem je United Distillers & Vintagers. Produkuje whisky značky Mortlach, což je 16letá whisky s obsahem alkoholu 43%. Část produkce se používá do míchaných whisky Johnnie Walkers. Tato whisky je medové chuti s příměsí marcipánu a máty.[1]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Průvodce světem whisky

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]