Mortlach

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Jump to navigation Jump to search
Mortlach
Právní forma palírna
Založeno 1823
Sídlo Dufftown, Skotsko Skotsko
Souřadnice sídla
Počet poboček Mortlach Distillery
Dufftown
Banffshire
AB55 4AQ
Scotland
Rozsah působení Banffshire
Produkty Mortlach 16letá 43%
Mortlach 21letá 40%
Mortlach 1990 Sherry Wood 46%
Mortlach 1990 Sherry Cask 43%
Majitel United Distillers & Vintners
Oficiální web Mortlach Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Mortlach je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve městě Dufftown v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Palírna byla založena v roce 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem a produkuje čistou sladovou whisky. Slovo mortlach údajně znamená údolí ve tvaru misky, což odpovídá vzhledu místa, v němž palírna stojí. Může též znamenat Mort: masakr a Lach: divoká kachna, což je odvozeno ze staré keltštiny. V letech 18371851 byla palírna uzavřena a v tu dobu sloužila jako kostel. Od roku 1852 jsou majiteli palírny John Gordon a George Cowie. V roce 1917 je palírna prodána společnosti J. Walker & Co. Modernizací prochází v roce 1963 a dnešním majitelem je United Distillers & Vintagers. Produkuje whisky značky Mortlach, což je 16letá whisky s obsahem alkoholu 43%. Část produkce se používá do míchaných whisky Johnnie Walkers. Tato whisky je medové chuti s příměsí marcipánu a máty.[1]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Průvodce světem whisky

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]