Balvenie

Balvenie
Balvenie Distillery
Základní údaje
Právní forma	palírna
Datum založení	1892
Sídlo	Dufftown, Skotsko
Adresa sídla	Balvenie Distillery Dufftown Banffshire AB55 4BB Scotland
Souřadnice sídla	57°27′26,03″ s. š., 3°7′44,74″ z. d.
Charakteristika firmy
Rozsah působení	Banffshire
Produkty	Balvenie 10letá Founder's Reserve 40% Balvenie 12letá Double Wood 40% Balvenie 13letá Port Wood 40% Balvenie 15letá Single Cask 47,8% Balvenie 17letá Islay Cask 43% Balvenie 25letá Single Cask 46,9% Balvenie 30letá 47,3% Balvenie 50letá 49,4%
Mateřská společnost	William Grant & Sons
Majitel	William Grant & Sons Ltd
Identifikátory
Oficiální web	Balvenie Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Balvenie (čti: balvený – balvíný) je skotská palírna společnosti William Grant & Sons Ltd nacházející se ve městě Dufftown v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky.

Historie

Palírna byla založena v roce 1892 Williamem Grantem a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna je v majetku rodiny Grantových dodnes. Palírna vznikla přebudováním šlechtického sídla a dnes má 8 destilačních kotlů. Produkuje whisky značky Balvenie, což je 10letá whisky s obsahem alkoholu 40%. Část produkce se používá do míchaných whisky Burnside. Tato whisky má jistou mladost se sladovou příchutí.

Odkazy

Literatura

• Jim Murray: Průvodce světem whisky, Jota, Brno 2000, ISBN 80-7217-115-1

Související články

• Glenfiddich
• Grant's

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Balvenie ve Wikimedia Commons
• (anglicky) Oficiální stránky

Portály: Gastronomie | Skotsko