Isle of Jura (palírna)

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Isle of Jura
Právní forma palírna
Založeno 1810
Sídlo Craighouse, Skotsko Skotsko
Souřadnice sídla
Počet poboček Isle of Jura Distillery
Craighouse
Isle of Jura
Argyll
PA60 7XT
Scotland
Rozsah působení Isle of Jura
Produkty Isle of Jura 10letá 40%
Isle of Jura Legacy 10letá 40%
Isle of Jura 16letá 40%
Isle of Jura Superstition 45%
Majitel Whyte and Mackay Limited
Oficiální web Isle of Jura Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Isle of Jura je skotská palírna společnosti Whyte and Mackay Limited nacházející se na okraji ostrova Jura, na místě zvaném Craighouse, jež vyrábí skotskou sladovou malt whisky.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Palírna byla založena v roce 1810 a produkuje čistou sladovou malt whisky. Tato palírna je neoficiálně považovaná za nejstarší palírnu ve Skotsku. Údajně se zde nelegálně pálilo již na začátku 16. století. První přestavbu provedl James Ferguson v roce 1884. Začátkem 20. století byla palírna uzavřena. Ke znovu otevření došlo v roce 1963 díky Robinu Fletcherovi, Riley-Smithovi a Delma Evansovi. Dnes je palírna v majetku společnosti Whyte and Mackay Limited. Produkuje whisky značky Jura, což je 10letá whisky s obsahem alkoholu 40%. Část produkce se používá do míchaných whisek. Tato whisky je jemně rašelinová až sirupová.[1]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Průvodce světem whisky